oregano cafe diary

今週末のイベント

ひさびさのＤＪパーティー

明るい時間からゆるりと楽しみましょう♪

近頃の玄米デリプレート☆

・レンズ豆とほうれんそう・新じゃがのベジカレー

・わらびと凍み豆腐の卵とじ

・芽ひじきの五目炒め

・グリーンサラダ

・こかぶの粕漬

・古代米入り玄米ごはん

・手作り味噌のなめこ汁

苗植えしました☆

今日もランチの営業を休ませていただき

なんとか苗植え完了しました！

きゅうり
トマトいろいろモロッコいんげんやふつうのいんげんの種をまいたところかぼちゃ2種イタリアントマトやズッキーニ、緑なす

丸なす、小ナス、バジル、イタリアンパセリ

青しそ、万願寺とうがらし、ししとう等々

たくさん植えました！

今年は紙のマルチシートをメインに

防獣ネットも新調♪

どうか荒らされませんように・・・

＜おまけ＞
ワラビ畑

立派なワラビがニョキニョキ

まだまだ収穫できています♪

5月のスケジュール

GW4月27日〜5月6日までお休みとさせていただきます

☆イベント予定☆

4月26日金曜日 DJパーティー@FAME

RAGGAE NIGHT

TAKE−DO 出演

4月30日火曜日 自転車ツーリング

5月3日金曜日 DJパーティー

the one@iro

TAKE-DO 20:30〜出演

タケウチファーム始動☆

今日はランチを休ませていただき

夏野菜の苗を購入したり、畑に行ってきました
マメトラ2回目！
私はわらびとり♪りっぱなわらびがたくさん採れました

今日はタケウチファームのある保科の温度計も25℃！

暑かったです☆

帰宅してからカウンターペイン（タイランド製の強力バンテリン）塗って

お昼寝しました・・・

明日からはまたランチ営業！

採れたてのわらび・・・ただいま店主が灰であくぬきしております

ほんの少し苦味を残し、しゃきしゃき＆とろりの絶妙な食感

玄米デリプレートやスープランチでぜひご賞味ください♪

ご来店お待ちしております
おまけ：昨日の自転車ライドのごほうび”くるみそば・小盛”

篠ノ井のＳＯＢＡ　ＣＡＦＥ　ＥＮさんで

新緑の季節

長い連休が明けて

昨日は少し寒くてびっくりしました

今日は温度が上がりそうです☆

長野は新緑がきれいな爽やかな季節到来！

テラス席もご利用下さい

ご来店お待ちしております☆

富山でおさかな三昧☆

オレガノ店主の誕生日のお祝いも兼ねて

富山へ行ってきました☆

ホタルイカで有名な滑川ホタルイカ天丼のお吸い物がおぼろ昆布なのが富山っぽい
さすが富山のホタルイカ！大きくてぷりぷり

でも今年は不漁なんだそうです

私の目的はタラソピアに行くこと！

水深３３３ｍから汲み上げる海洋深層水を加温して作られたプールが

あるというこの施設

ジャグジーや歩行プール、サウナ付プールなど

温度や効能も様々でゆっくりしていたら

体ポカポカ＆髪もお肌もしっとりに♪

地元の方もせっせと通っている感じ

・・・ただこの建物のベリベリ感・・・

少々残念であります
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泊まりは魚津で駅前の居酒屋さんで

美味しいお刺身と天ぷらを堪能♪

普通に出てくるお魚のクオリティーが高くてびっくり！

さすが富山☆

翌日はまた滑川に移動して富山湾クルージング☆

お天気が曇りだったので景色が残念だったけれど

ホタルイカの定置網などを見ることができました

海は穏やかで船酔いもなかったです

帰りは朝日町で名物のタラ汁をいただきました

アルミ鍋でドーンとじかにテーブルに置かれるタラ汁

これで一人前！

絶妙なタラのうまみと塩加減・・・最高☆一泊二日でしたが、いろいろ満喫して帰ってきました

そのため店主は体重２ｋｇ増・・・わたしもそれなりに・・・

それだけ美味しくいただけたということで（笑）

よい旅行となりました☆

保科温泉の桜☆

七分咲きくらいでした

明日は日中長野２６℃予想なので

一気に満開になるかも・・・

長野は場所によっては十分お花見できますね☆

桜が一気に咲きました☆

お店から眺める桜も今週が見頃かと♪
お出かけするのにちょうどいい気候
外出するのが楽しみになりますね♪

近頃の玄米デリプレートと桜

・放し飼い鳥卵の麸チャンプルー

・さつま揚げと大根・コンニャク・ごぼうの煮物

・芽ひじき五目炒め

・グリーンサラダ

・古代米入り玄米ご飯

・手作り味噌のなめこ汁

・小かぶの浅漬け