2015年 04月 16日
じゃがいもを植えました |
前日の荒れ模様がうそのよう☆今日は晴れて気温も上がりました
ランチ営業を終えてタケウチファームへGO!
今日はじゃがいも植えです
畑の斜面やお庭のあちこちに植えられた水仙・・・今が見ごろでとてもきれいでした
昨年マルチシートをかけて白菜をまいた畝
(そして、白菜がまったく育たずそのままになっていた)
を使用することに。
そして新たに2列畝を作って、90個ほどの種芋を植えてきました
その下の斜面に植えておいた玉ねぎはまったく育っておらず・・・
サルにだいぶ荒らされた影響もあるのでしょうがそれにしても発育不全・・・
土壌の養分不足なのかもしれません
今年の収穫はきびしいかも・・・
昨年の野沢菜から芽がでてきました
いわゆる”菜の花”です
やわらかくて甘さとほろ苦さがある春の味
メニューの”ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ”はこちらで収穫したものです♪
来月中旬頃には夏野菜の苗を植える準備をしなければ・・・
トマトやきゅうり、なす、ズッキーニ、おくらなど
色とりどりの野菜が毎日楽しめる、そんな季節がまたやってきます☆
ここのところ、動物たちの畑への進入が激しいので
その対策に頭を悩ませるところではありますが・・・
できるかぎり自然農法というかたちでおいしい野菜やハーブを収穫できるよう
チャレンジあるのみ!です
by oreganocafe
| 2015-04-16 20:11
| オレガノカフェのファームと野菜
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